苹果焗鸡（电饭煲）

作者： 就爱快手菜

喜欢调味，可以用各种食材调配出各种意想不到的味道。最近特别将水果加入其中。

用料

• 鸡 1只
• 小富士苹果 2个
• 姜 3片
• 葱 1把
• 香茅 2根
• 日本料理酒 2茶匙
• 生抽 2茶匙
• 老抽 2茶匙
• 蜂蜜 1茶匙

苹果焗鸡（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

整鸡洗净，用盐擦两遍，冲水再用厨房纸吸干水待用。香料和苹果洗净备用。

步骤 2

调制腌料。2茶匙（图中大茶匙）日本料理酒，2茶匙生抽和老抽，1茶匙蜂蜜。

步骤 3

找一个适合大小的容器，将鸡和腌料全部放入。冷藏腌制过夜（如果腌制中间可翻一下面会更加理想）。

步骤 4

第二天，直接将鸡和所有腌料全部放入电饭煲（无需额外加水哦！）常规煮饭程序（约40分钟），然后翻面再选择快煮模式（约20分钟）。结束之后，锅里焖10分钟即可。

苹果焗鸡（电饭煲）的小贴士

焗过的苹果也可以吃哦，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-05-15 13:17:01