bruno多功能锅版生蚝大虾粥

作者： 天蓝色的叮当

好友团的乳山生蚝，新鲜肥美呀❤❤，儿子最爱的生蚝大虾做起来吧👏👏👏 没有用砂锅，用的bruno多功能锅里的深烧锅做起来快捷又方便。

用料

• 生蚝 8个
• 大虾 10个
• 香菇 3朵
• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鱼露 适量
• 大米 适量

bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤

步骤 1

米适量洗净，泡在锅中，差不多15-20分钟的样子

步骤 2

开生蚝

步骤 3

放点姜片腌下

步骤 4

剥虾，虾仁也放点姜片

步骤 5

葱花，姜片

步骤 6

香菇

步骤 7

开始煮粥，注意水一次性放够喔 先大火烧开，中途搅一搅，这个锅不太容易粘底，但也要注意，注意米粒膨胀后，汤汁变得粘稠了后，转小火盖上锅盖，差不多的20分钟后，看粥的状态，如上图

步骤 8

加入香菇，继续煮5-10分钟

步骤 9

加入生蚝、大虾、姜片，这边忘拍了☺☺ 继续煮5分钟 加入葱花，鱼露，胡椒粉 鱼露咸，注意适量少次加入喔

步骤 10

装盘，上桌啦 好啦，是不是不难，做起来吧，孩子一定爱吃

bruno多功能锅版生蚝大虾粥的小贴士

每个人的口味不一样，所以口感在最后一步慢加慢尝，知道自己满意

菜谱创建时间：2020-05-15 10:35:38