瘦肉金不换汤🍳（早餐首选）

作者： 大碗疼

早晨早早去市场买的新鲜猪肉是最鲜嫩的时候，一碗简简单单的瘦肉汤真的是营养丰富~ 配上金不换的香味，加上一颗简单的煎蛋，我真的太爱这道菜了，美好的一天从这里开始🍳

用料

• 瘦肉 适量
• 鸡蛋🥚 1个
• 金不换叶 三叶
• 盐🧂 少许
• 酱油 1勺
• 薯粉 1勺
• 芝麻油 半勺
• 蚝油 半勺

瘦肉金不换汤🍳（早餐首选）的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肉切小片~准备配料

步骤 2

加小勺盐🧂

步骤 3

加一勺酱油

步骤 4

一勺薯粉

步骤 5

半勺蚝油

步骤 6

半勺芝麻油

步骤 7

清水下锅煮沸腾之间的空隙可以煎蛋，以及洗金不换叶

步骤 8

水沸腾下猪肉，快熟的时候下金不换叶，整个过程不超过5分钟，猪肉是很容易熟的~不要煮太久，会变老不好吃。中间可以试一下汤的味道，太淡可以加盐，也可以不加，因为前面有加了。最好不要加其他调料，保持原有的鲜味~

步骤 9

出锅~ 营养丰富的早餐就做好了，很简单~我超喜欢吃的

菜谱创建时间：2020-05-15 09:02:01