五香麻辣牛肉干

作者： 吃货宝宝小羽毛

用料

• 牛肉1000 克
• 孜然粉3 勺
• 糖5 克
• 盐4 克
• 辣椒粉5 勺
• 料酒2 勺
• 酱油3 勺
• 姜1 片
• 花椒粉 1勺
• 芝麻 3 勺

五香麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉过水后切小段，不粘锅炒20 分钟。 我不爱大油，尤其这部分牛肉较肥，所以没有加油。放了姜丝和料酒。

步骤 2

香料混合粉。大约10 分钟左右倒入锅里。继续翻炒。

步骤 3

最后进烤箱350 度大约30 分钟就可以了。装盘，加香菜点缀。

菜谱创建时间：2020-05-15 02:39:33