剁椒蒸鱼

作者： 喵喵天才小厨师

太简单了，全程15分钟上菜，真的是超级懒人快手菜，连调味料都不用放，剁椒本身有蒜头、盐、糖和辣椒，咸香中带点酸甜，很合适入菜。

用料

• 剁椒 勺
• 姜 片
• 芹菜或葱花或香菜

剁椒蒸鱼的做法步骤

步骤 1

蒸鱼最重要把水控干。鱼身抹上剁椒和油，铺点姜丝，水开了放下去蒸10分钟。

步骤 2

撒上芹菜或葱花或香菜，都行。专业点的就烧热一勺油泼上去，偷懒的淋点油在表面也行。

剁椒蒸鱼的小贴士

这个菜真的是超级懒人菜，等我学会做剁椒，再把自制剁椒的步骤补上，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-05-15 00:15:04