油浸小番茄

作者： 刘小卷loa

用料

• 小番茄 250g
• 黑胡椒 适量
• 海盐 2g
• 橄榄油 100g
• 迷迭香 1根
• 大蒜 6瓣
• 百里香 2根
• 迷迭香 1根
• 西式混合干香料 适量

油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄洗净切半，撒上现磨黑胡椒、海盐，放烤箱130度中层烤制1小时，表皮皱皱的。

步骤 2

大蒜切片放入橄榄油中炸至表面微黄。

步骤 3

加入迷迭香百里香炸出香味。

步骤 4

加入小番茄干小火煸2分钟。

步骤 5

加入适量干香料关火

步骤 6

冷却装瓶

油浸小番茄的小贴士

1.新鲜迷迭香、百里香不好买可以直接用干的代替

菜谱创建时间：2020-05-14 19:54:53