减脂鸡肉煎饼｜饱腹又保瘦

作者： zoniey

减脂期间陪伴我最多的就是鸡胸肉了 分享一个敲好吃的鸡胸肉饼教程～ 🤪

用料

• 鸡蛋 4个
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 金针菇 1把
• 小葱 少许
• 盐
• 蚝油
• 黑胡椒粉
• 料酒

减脂鸡肉煎饼｜饱腹又保瘦的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，有葱的话加一点更好吃

步骤 2

鸡胸肉成肉糜（我用了手动的绞肉机，鸡胸肉切块，用手拽几下就变成肉末了）

步骤 3

金针菇切成小段，胡萝卜🥕切丝。

步骤 4

肉馅胡萝卜金针菇放在一起，打入鸡蛋，倒入适量料酒，盐，蚝油，黑胡椒，搅拌均匀，（家里没有葱了这次没有放，有葱的话放进去更好吃哦）

步骤 5

鸡蛋不一定要四个，我的鸡蛋比较小所以放了四个，搅拌后是上图⬆️这种状态就可以，不要太稀就好。我喜欢黑胡椒所以放了很多很多，调料可以根据自己的喜好，随便放。

步骤 6

像这样就好⬆️

步骤 7

夹到煎锅里，就这样一坨一坨的就可以了，中火加热两面各六分钟。

步骤 8

低脂鸡肉饼完成啦✅，也可以配上低脂沙拉酱或者番茄酱吃哦，或者再撒点胡椒粉，材料只有蔬菜和蛋白，热量很低，而且吃完饱腹感很强，一个热量大概140kca，吃两个就饱了。可以搭配其他蔬菜一起吃。

减脂鸡肉煎饼｜饱腹又保瘦的小贴士

鸡胸肉如果怕柴，可以在肉馅搅拌均匀后加入放置十五分钟左右再煎，口感会好很多。盐和蚝油少加一点。

菜谱创建时间：2020-05-14 19:05:15