巨补乌骨鸡汤

作者： lilian727

怀疑自己上辈子是广东人 天生喜欢煲汤🍲，众多的款式里面 这款简单营养又easy 乌骨鸡具有国外鸡种所不及的优良性状，是我们国家特有的珍禽哦，兼备药用、肉用、观赏价值，闻名中外的药用家禽，国际承认的标准品种。早在元代初期《马可波罗行记》中就有记载。表明乌骨鸡早在700年前就已存在，并作为滋补和药用的珍品。 赶紧mark一下！ 大家有空可以试试哦！ 然后呢？你懂的 交作业😁

用料

• 乌鸡 1只
• 枸杞 10-20粒
• 红枣 5颗
• 姜片 4片
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量（最后放）
• 料酒 2⃣️勺

巨补乌骨鸡汤的做法步骤

步骤 1

1）乌骨鸡洗净，冷水下锅，焯水撇去浮沫，2）重新烧水，水开下姜片，红枣，枸杞，料酒，五分钟后转小火炖70分钟，出锅前按自己口味加盐调味

步骤 2

喜欢炖汤大概就是自己懒吧，哈哈哈，炖的时候可以做其他的事情，好了废话不多说，出锅啦！

巨补乌骨鸡汤的小贴士

枸杞可以先放一半，最后十分钟再放另一半，这样子对颜值比较友好，但是如果不在意，觉得麻烦，一起放也OK！

菜谱创建时间：2020-05-14 18:50:23