清蒸多宝鱼

作者： 全之味

用料

• 蒸鱼豉油

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

准备一斤半多宝鱼，料酒，白胡椒粉，鸡精，料酒，姜丝，红辣椒，葱蒜丝

步骤 2

划刀口，把酒，胡椒粉，鸡精，盐均匀涂抹。把姜片，蒜放入煮开的开水，碟子底下放筷子隔水。

步骤 3

7分钟收火，去掉香料。放酱油，把焯水的姜丝，辣椒丝，蒜葱丝摆盘。

步骤 4

用六成温的猪油淋汁。营养鲜美的多宝鱼上桌啦

菜谱创建时间：2020-05-14 16:40:08