胡萝卜粉丝肉馅儿包子

作者： 新西兰02小姐姐

纪念第一次蒸出很好吃的包子

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 3克
• 水 260克
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 姜 3片
• 生抽 1.5勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1.5勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 0.5勺

胡萝卜粉丝肉馅儿包子的做法步骤

步骤 1

酵母和白糖用温水混合开

步骤 2

普通面粉称好

步骤 3

放厨师机里2档揉6分钟，盖盖温暖处发酵一小时

步骤 4

两倍大后

步骤 5

准备馅料，都放进去混合均匀

步骤 6

省略揉面包包子步奏，包好后二次醒发20分钟。冷水上锅蒸15分钟出锅

步骤 7

出锅!

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2020-05-14 15:05:08