纯手工雪花酥

作者： Betsy_6rej

用料

• 奶粉 45克
• 饼干 170克
• 黄油 45克
• 蔓越莓 60克
• 坚果 60克
• 棉花糖 150克

纯手工雪花酥的做法步骤

步骤 1

1.开火化黄油 2.黄油融化后放入棉花糖，用硅胶铲快翻至融化 3.放入奶粉来回拍打翻炒 4.待棉花糖和奶粉炒至颜色均匀时放入坚果蔓越莓坚果等

步骤 2

5.关火，使饼干干果等都充分包裹在里面 6.趁热将雪花酥放入模具中进行整形 7.表层撒奶粉，放凉后就可以切块了

纯手工雪花酥的小贴士

·奶粉建议使用全脂奶粉 ·全程小火 ·各种口味的都可以做的，芒果，抹茶，巧克力等等的 ·黄油不能用植物油代替 ·坚果干果类可以依据自己的喜好替代 ·一定要用不粘锅

菜谱创建时间：2020-05-14 14:05:28