姜炒饭

作者： 粉粉红太狼

姜带点辣味，吃着好过瘾，儿子能吃辣，一直说好吃好吃 ，不吃辣的女儿一点都不碰。

用料

• 姜 2小只
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 菜籽油 少许

姜炒饭的做法步骤

步骤 1

要用这种姜，按上面的大小，大概两三个，比例就是两碗米饭半碗姜

步骤 2

姜拍几下，再剁碎，中午赶时间，我就切得有点大

步骤 3

锅内放油，把姜倒进去翻炒1分钟左右，加少许盐，继续翻炒

步骤 4

把饭倒进去，继续翻炒

步骤 5

加两个鸡蛋，我懒，不想多洗一个碗，直接打进锅里了，一直炒，直到饭变干

步骤 6

加入少许酱油，继续翻炒。喜欢放点老抽的，可以再放点老抽

步骤 7

炒到酱油全都分布均匀，就可以装起来，开吃！

菜谱创建时间：2020-05-14 12:43:13