六连纸杯蛋糕

作者： xulinger75

最近迷上了蜂蜜老蛋糕，用各种模具做，方子大同小异，一样好吃到没朋友，比买的好吃多了。

用料

• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 蜂蜜 30克
• 玉米油 28克

六连纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个全蛋，放入蜂蜜和白糖，用打蛋器打发。

步骤 2

打发至画8字不易消褪。 烤箱上下180度开始预热。

步骤 3

筛入低粉上下翻拌，不要画圈，容易消泡。

步骤 4

浇入玉米油，搅拌方式同上。

步骤 5

模具中放入纸托，面糊可以用勺子舀入，也可以先放入裱花袋，挤入纸托。 轻震两下排出气泡。

步骤 6

上下火180度烤15-20分钟。 用牙签插入蛋糕底部，拔出牙签没有残留物就是烤好了。

步骤 7

放在烤架上晾凉，密封保存。

步骤 8

开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-14 10:33:21