一人食早餐 l 山药全麦包配香蕉热牛奶

作者： 言隹Who

基本零失败 一样材料准备好了可以吃好多天 炒鸡好吃而且材料都不用浪费 虽然搭配的有点混乱 本以为味道会有点奇怪 不过我个人觉得竟然意外的好吃(●°u°●)​ 」 类似无油的西多士 然后剩下的我按自己现有材料乱搭 好看又营养 开启美好一天早晨必备辽

用料

• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 牛奶 250g
• 全麦吐司/面包 适量
• 山药泥 适量
• 枸杞 适量
• 黑芝麻 适量
• 奇亚籽 适量
• 黑胡椒 适量
• 不粘锅 1只

一人食早餐 l 山药全麦包配香蕉热牛奶的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打进盘子加适量牛奶和黑芝麻混合，然后面包丢进去沾蛋液

步骤 2

锅小火烧热，面包丢进去煎，每面包括侧面都要煎，蛋变色了就可以出来了，喜欢生生的蛋的朋友也可以不用煎那么久(●°u°●)​ 」刚放下去全麦和鸡蛋的香味就出来了

步骤 3

面包煎完居然还剩一丢丢蛋液，也丢进锅里煎一下，可以做成超迷你厚蛋烧or美式炒蛋

步骤 4

面包屑也炒一下，然后一起丢盘子里摆盘∠( ᐛ 」∠)＿

步骤 5

锅没放油而且都是自己吃就随意一点，不用洗了剩下牛奶倒进去小火炖一会儿，加适量枸杞子(●°u°●)​ 」女孩子嘛还是要养生一点喔

步骤 6

家里香蕉快烂了所以加根香蕉，剥皮丢进锅里，用硅胶铲随便卡几刀，如图，然后盖盖子给它小火炖着∠( ᐛ 」∠)＿

步骤 7

趁这个时候把山药泥也丢盘子里，撒些奇亚籽装饰，芝麻也行，不撒也行。前几天我用的香蕉泥 芋泥 紫薯泥啥的都行。如果面包量多的话，不要这个也行，我是觉得盘子空空的多个颜色好看lol，再加上我的面包比较小（我饭量比较大）然后鸡蛋上可以撒些黑胡椒，不撒也行，这是我学美式煎蛋里头的，毕竟蛋里头有牛奶，不妨试试这奇妙的搭配(●°u°●)​ 」

步骤 8

上一步准备完锅里炖的也很香了，因为香蕉没打碎，我喜欢大颗粒，不喜欢的也可以直接料理机加牛奶打匀，不过我觉得早上还是吃得一点的养养胃嗷。不过牛奶不要煮太久～

步骤 9

装碗里，端上桌，拍照，开吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

步骤 10

这个蛋真的是迷你厚蛋烧嗷，超可爱

一人食早餐 l 山药全麦包配香蕉热牛奶的小贴士

嘛这个材料准备了有几天，没吃完记得放冰箱保存好，不过尽量三天内吃掉嗷。然后我发现小面包切一半然后夹山药泥香蕉片可以变成迷你Sandwich，一口包的那种，巨爽～

菜谱创建时间：2020-05-14 10:08:56