5寸戚风

作者： 90后老阿姨很多呦

烤箱戚风

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 25克
• 牛奶 25克
• 糖 20克
• 玉米油 15克
• 柠檬汁 喜欢蛋味重的可以不放

5寸戚风的做法步骤

步骤 1

作品

步骤 2

作品

步骤 3

作品

步骤 4

作品

步骤 5

作品

5寸戚风的小贴士

看了很多做法 按着琢磨出自己喜欢的，用料可以稍微添加个5克10克，每个人喜欢的都不一样。还有烤箱温度各有脾气，要自己多观察，一般150度都可以烤的好了，顶部颜色焦的话就是上温度高了调成140，有独立控温的烤箱就更好啦。小烤箱温度容易不稳定，过来人的看法。打发蛋白三次加糖，打到大气泡时放一部分，气泡小了在放一分部，小气泡时放最后部分，这个不用多刻意的。

菜谱创建时间：2020-05-14 08:49:58