鸡胸肉剁碎成肉糜备用。
豆腐、葱、胡萝卜切碎备用。
将切好的胡萝卜、豆腐、葱花放入容器中,加入玉米粒。
加入鸡胸肉糜。打入鸡蛋。加入孜然粉、黑胡椒粉和盐。
拌匀之后,沿着一个方向疯狂搅拌吧!感觉这一步可以练出麒麟臂😎。
搅拌好了之后,将肉糜搓成一个个小圆子吧。可可爱爱。
锅里水开之后,将肉丸下锅煮熟。5分钟左右。
可可爱爱的豆腐鸡胸肉丸就做好啦。
肉丸子可以再和其他菜搭配,例如和番茄搭配可以做成番茄肉丸汤。