懒人版超下饭叉烧鸡翅根

作者： 华丽猪大姐

为了消耗家里的李锦记叉烧酱，意外发现和鸡翅根也很搭。提前一夜腌好，第二天直接放入电饭煲，美味。自己临时起意记录一下，图片没有很齐全

用料

• 鸡翅根 11个
• 叉烧酱 两大勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 大蒜沫 八瓣
• 洋葱 一个小的
• 辣椒 一个
• 土豆 一个

懒人版超下饭叉烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

提前一夜将上述所有调料和鸡翅拌匀。建议放进保鲜袋里方便，腌制也均匀：1、先将鸡翅根洗干净滤干水放进保鲜袋；2、放入料酒叉烧酱生抽老抽耗油蒜末；3、包起来揉匀；4、放入冰箱冷藏。

步骤 2

第二天拿出电饭煲：洋葱切好放在第一层，土豆滚了放第二层

步骤 3

第三层放上翅根，第四层放小辣椒。然后按煮饭键，大概二十分钟后打开拌一拌。

步骤 4

洋葱会化成水的，鸡翅本身也有水份，所以不用加油加水。如果出的汁水太多了可以打开电饭煲盖收收汁。差不多就可以出盘了。特别下饭特别香。

懒人版超下饭叉烧鸡翅根的小贴士

咸淡都是可以根据自己的口味调整的。

菜谱创建时间：2020-05-13 23:49:20