chewy cookie

作者： 玻色因

非常chewy!赶上subway了几乎那个chewy程度，就是太甜了。原方来自tasty，自己做个调整过糖量的方子以后参考。 原方 https://tasty.co/recipe/the-best-chewy-chocolate-chip-cookies

用料

• 白糖 1/4cup （原方1/2）
• 红糖 1/4 cup （原方3/4）
• 盐 1/2teaspoon（原方1）
• 黄油 110g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1tsp
• 中筋面粉 1-1/4 cup
• 小苏打 1/2 tsp
• 黑巧克力chunks 1/4 cup(原方1/2)
• 甜的牛奶巧克力或者白巧chunks 1/4 cup （原方1/2）

chewy cookie的做法步骤

步骤 1

butter用微波炉彻底融化成汤，和上面的红糖，白糖，盐，混合均匀

步骤 2

在步骤一里加入鸡蛋香草精，打到很均匀

步骤 3

在2里加入面粉，小苏打，拌均匀。

步骤 4

在3里加入chocolate chunks。

步骤 5

冷藏30min

步骤 6

面团铲成球，放烤盘里距离要超大，170度 13—15分钟。

菜谱创建时间：2020-05-13 23:16:15