照烧巴沙鱼🐟

作者： 奶瓶mua

特别爱吃日料🙆这道巴沙鱼真的绝了‼️第一次做征服闺蜜👭第二次做妈妈也说好👍（优秀）分享的是初级版配方📋升级版见评论～（这个照烧汁万物皆可煮🉑）

用料

• 巴沙鱼 1条
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 清水 半碗
• 葱 1根

照烧巴沙鱼🐟的做法步骤

步骤 1

去超市购买一条巴沙鱼🐟不想出门的姐妹可以在叮咚买菜上购买哦～（偷偷告诉你们，超市买更便宜还大‼️感觉之前好像浪费了一个亿😂）

步骤 2

将鱼切成两半，加油放入锅中煎至定型～

步骤 3

将准备好的酱料倒入锅中，记得把鱼稍稍翻面，更入味❤️，闷煮收汁五分钟左右，看酱汁量起锅～（小心不要烧糊了呦🙆）

步骤 4

将鱼盛出，放到案板上切成几份摆盘（也可不切～我切是因为我是做作女孩😎）

步骤 5

加上葱丝装扮即可🌟（看看这色泽，味道更是绝了～）

照烧巴沙鱼🐟的小贴士

酱‼️这里是奶瓶🙆 🌸喜欢颜色深一点的朋友，可以多加点老抽 🌸没有料酒的朋友也可不加，因为巴沙鱼没那么腥，（其实我第一次做的时候没有加😂） 🌸升级版在这‼️在酱料里面加一点蒸鱼鼓油和香油（相对生抽就要少一点）煎鱼的时候放一些蒜爆香，煮熟后撒点芝麻～（好吧，其实就是加点家常菜味道啦😂） 🌸这个菜不需要放盐（少吃盐，对身体好嘻嘻👍） 🌸喜欢的可以关注我哟，继续分享精致事物给你们～

菜谱创建时间：2020-05-13 21:31:26