蒜蓉辣酱小龙虾

作者： 琦甜时光

现在是吃小龙虾高峰期，吃外面的又贵又不干净，就决定买来自己做啦，自从有了小美，真的超级简单，清洗干净既方便又快捷，半个小时就可以开吃啦！

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜蓉 适量瓣
• 姜 几片
• 香叶 几片
• 啤酒 1瓶
• 大葱 二三根
• 花椒 少许粒
• 酱油 二勺
• 干辣椒 适量个
• 料酒 30克勺

蒜蓉辣酱小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾放入网锅，3个5冲洗干净

步骤 2

非常干净

步骤 3

主锅放入蒜蓉姜，5秒速度6

步骤 4

秒变成蒜泥，加入香叶、干辣椒、加入油30克，3分钟120度速度1爆香

步骤 5

小龙虾倒入主锅，3分钟温度120反转小勺，爆香

步骤 6

加入啤酒和盐，料酒、酱油，25分钟Varoma/反转小勺，最后五分钟拿掉盖子，收汁完成

步骤 7

香味飘满全屋

步骤 8

摆盘，撒上葱花即可享受，自己动手丰衣足食

蒜蓉辣酱小龙虾的小贴士

像八角桂皮，香辣以及老抽这些看个人口味添加，要煮稍久点才比较入味

菜谱创建时间：2020-05-13 21:04:06