咸蛋黄炒菠菜

作者： 指间沙1963

冰箱里有两个咸鸭蛋放了很久了，想着把蛋黄掏出来，用油炸炸炒菠菜，想不到味道出奇的好。。

用料

• 咸蛋黄 1个
• 菠菜 250克
• 盐 适量
• 玉米油 适量

咸蛋黄炒菠菜的做法步骤

步骤 1

两次炒的菠菜都吃完了。所以没有图。 下一次补吧。 做法也挺简单的。 咸蛋只要蛋黄、不要蛋白。 起锅烧热。 放油 放蛋黄 蛋黄放进去满锅都是泡泡。 火不要太大了。 小心被油溅到。 蛋黄融到油里。 放菠菜。 放适量的盐爆炒。 三下5÷2就炒好了。 绿油油的菠菜上面沾满了金黄色的蛋黄酥。 真的味道非常好。

菜谱创建时间：2020-05-13 20:40:18