准备食材
紫薯蒸12-15分钟后碾碎,即食燕麦泡开水里3-5分钟至软烂
将燕麦和紫薯搅拌在一起➕1勺面粉 tip: 1.泡燕麦时已经加入了水,所以搅拌过程中基本是不用加水的,如果用的紫薯较多,觉得搅拌不开,可以根据情况加少许水 2.如果觉得紫薯不甜,可以加少许白糖
锅底刷油,将紫薯燕麦糊一个个摊成小饼,每面约1分钟 tip:刷油锅热以后可以先关火,把紫薯摊成型后再开火,1分钟后翻面再煎一分钟即可。这样可以保证每个紫薯饼受热均匀
做出来的饼带着紫薯的香甜软糯,宝宝超爱吃。 我做的量基本是12-13个小饼,刚好够大哥一顿辅食。一般我都会将饼用辅食剪剪成4瓣,因为大哥实在太贪吃了,嘴里总要一下塞三四个噎着...
大哥: 我是一个无情的吃饼机器...