所有配料切丁,香菇焯水后切丁!
热锅放香菇翻炒,注意先不放油,炒出一些香菇的水份后,再倒入玉米油,接着加入其余配菜!加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精以及香油!翻炒均匀!
炒至没有太多水分就可以啦,可以尝一下味道,略微比正常的菜咸一些就好!
电饭锅加入2杯米,正常水量就ok的,把刚才炒好的菜全部倒入锅中,最后按下煮饭按钮就大功告成!
出锅啦!喷香喷香的!