自制超好吃海鲜寿司饭

作者： 博世美食学院

一款在日本卖疯的宝藏寿司饭 平平无奇的外观里面却是暗藏玄机 一筷子下去 新鲜的三文鱼、鲜美的甜虾 还有金枪鱼、鸡胸和蟹肉棒 仿佛在寻宝满满的惊喜 如果你喜欢谁 就要把这份寿司饭做给他吃 那么问题来了 你想做给谁吃呢？

用料

• #主料
• 寿司米
• 三文鱼、甜虾、鸡胸肉
• 金枪鱼、鱼子酱、蟹肉棒
• #配料
• 黄瓜、胡萝卜
• #调料
• 黑胡椒、寿司醋
• 白糖、海苔碎

自制超好吃海鲜寿司饭的做法步骤

步骤 1

将洗净的寿司米平铺在不锈钢蒸盘内，加入大概没过指节一指尖的水，用饭铲将其均匀铺开；

步骤 2

将装有寿司米的蒸盘放入博世蒸箱，将蒸箱调至蒸制模式温度调至100℃，等待30分钟即可出锅；

步骤 3

待蒸好的米饭稍微冷却后，就可以加入寿司醋搅拌开来，放置一旁备用；

步骤 4

鸡胸肉洗净放置碗中，加入适量盐与胡椒进行腌制，放于烤箱中烤制；

步骤 5

将新鲜的三文鱼、金枪鱼切块备用，将胡萝卜与黄瓜切成薄片；再将烤好的鸡胸肉切片

步骤 6

开始摆盘，首先在饭盒的底部铺满一层切成薄片的胡萝卜与黄瓜，然后在上面铺满切成块状的三文鱼、金枪鱼、甜虾、蟹肉棒等新鲜食材和将烤好切片的鸡胸肉；最后将拌好的寿司米饭均匀的铺在最上层

步骤 7

在米饭上面加以海苔碎、鱼子酱做点缀，这一道表面看着平凡无奇其实内藏宝藏的倾倒幽灵寿司饭就做好了；

菜谱创建时间：2020-05-13 18:03:43