炒空心菜梗

作者： cherry20190501

用料

• 空心菜 1把
• 大蒜 2瓣
• 辣椒 3个

炒空心菜梗的做法步骤

步骤 1

一把空心菜梗，先把菜叶去掉，没必要扔，另外单独炒个空心菜叶也可以

步骤 2

把空心菜梗切成小段，我喜欢切碎一点，然后准备蒜沫、辣椒（青椒红椒都可以），有豆豉的话就更好了，可惜家里没有了，加了豆豉更香！！！

步骤 3

起锅热油，倒入蒜沫辣椒爆香，加入空心菜梗炒，记得加一勺米醋，适量盐，出锅

步骤 4

我把摘出来空心菜叶也单独炒了

步骤 5

两种做法都好吃，个人觉得炒空心菜梗比较下饭

炒空心菜梗的小贴士

家里有豆豉的话，一定要加豆豉哈，会更香

菜谱创建时间：2020-05-13 17:25:37