三杯杏鲍菇

作者： 行云与川流

用料

• 杏鲍菇
• 葱姜蒜
• 酱油
• 香油
• 料酒

三杯杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇菇手撕成条

步骤 2

切葱花、拍蒜、切姜片

步骤 3

杏鲍菇过油，卷曲后捞出

步骤 4

干净的锅下姜片，干包至略金黄边边卷曲后加香油～一汤匙吧

步骤 5

煸炒一下姜片后加入炸好的杏鲍菇、葱末蒜瓣。然后入酱油和料酒（香油、酱油、料酒1:1:1）煸炒，汤汁焖一下至干

步骤 6

出锅

三杯杏鲍菇的小贴士

酱油：香油：料酒=1：1：1

菜谱创建时间：2012-06-18 16:08:59