准备食材阶段:1⃣️番茄切丁2⃣️肉剁碎(我用的是汉堡肉,所以原本就是肉泥了)3⃣️给肉腌一下,生粉+老酒+酱油(少许),用手给肉马杀鸡一下,充分按摩。
把肉放锅里炒变色,盛出来放着!
然后就是做个,番茄炒蛋。先放鸡蛋,再放番茄,撒盐+少许酱油(颜色好看点)。直到番茄焖出点水了,就👌🏾了(如果你喜欢更汤,更烂的饭,可以再加点水~)
肉丢进去,翻啊翻,炒啊炒 (中🔥)
隔夜饭✨闪亮登场,给他继续翻炒!
超美味,我好tm喜欢粘稠又酸酸甜甜的饭了
摆拍一下 😬😬
快手菜,哈哈哈,一锅饭里各种各样的菜。 ➡️灵感来源于海底捞的番茄锅牛肉粒泡饭,疫情期间要是不想去海底捞吃,就自己做吧,我妈还打分了,10分给8分呢,绝对好吃的😎😎😎😎