花式新吃法菠萝蜜

作者： 花食光

身处热带雨林中的我，朋友送来一个自己种的大菠萝蜜，特别香甜浓郁，现在教大家一个在家就能轻松简单打开菠萝蜜的方法和花样吃法。

用料

• 菠萝蜜 1个
• 刀 一把
• 食用油 最好是玉米油，没味道
• 一次性手套 没有的直接手上抹油一样不粘手

花式新吃法菠萝蜜的做法步骤

步骤 1

上图放了差不多一礼拜的菠萝蜜已经熟了，一进门就闻到满屋飘香味，按压一下表皮软有浓郁的香味，就完全可以打开来吃了。不熟千万别打开，不然不甜别怪我哦！😛

步骤 2

地下放块纸皮，准备一把刀，抹上玉米油，抹多点，一次性手套，超市用的胶袋几个，菠萝蜜对半切开

步骤 3

切开全是白白的粘液，用胶袋粘掉，也可以横向切开，我是吃不完，一半拿去卖，一半送人，一半自己吃，一举三得，哈哈😄😄

步骤 4

再对半切开把中间白心切掉，记得刀上要继续抹油哦，刀沾到粘液及时用胶袋粘掉

步骤 5

剥出来的肉，可做菠萝蜜酱，可用烤箱烤，亦可暴晒成干，都是又脆又香又甜，核剥出来，加盐加水煮十分钟可以吃，像菱角一样粉粉糯糯滴，我的核和丝也送给别人吃了，太多吃不完，做人情😂😂

步骤 6

吃不完的放保鲜盒冷冻也非常好吃，像冰激凌一样，还可以炒肉丝，酿糯米，都是很不错的选择哦！萝卜青菜各有喜爱哈！本人比较懒，都是边剥边吃咯！😇

步骤 7

冰冻三尺的菠萝蜜

花式新吃法菠萝蜜的小贴士

1.买菠萝蜜记得要跟老板说买干包哈 2.菠萝蜜不能跟蜂蜜，葱同吃

菜谱创建时间：2020-05-13 14:34:41