荷兰豆百合炒虾仁

作者： 小倩儿是吃货

最近减肥，所以来点素点的，这道菜颜值高，也比较健康。

用料

• 荷兰豆 200克
• 新鲜百合 2头
• 虾仁 20个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 一把
• 油 15克
• 盐 2克

荷兰豆百合炒虾仁的做法步骤

步骤 1

木耳随手抓了一把，先泡发好后再煮开几分钟，捞起来洗干净沥干水份。荷兰豆从两头撕去老筋，胡萝卜切片，百合剥下来切掉黑色的尾部，虾仁用料酒和少许盐腌制15分钟。

步骤 2

锅中倒入5克油，倒入虾仁，炒变色后捞起，再把锅洗干净。

步骤 3

锅中倒入10克油，倒入荷兰豆和胡萝卜炒断生。

步骤 4

再倒入木耳和百合翻炒片刻。

步骤 5

最后倒入虾仁，加入适量盐，一点水把盐炒匀后装盘。

菜谱创建时间：2020-05-13 13:21:06