牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪

作者： 爱吃猪蹄的小猪猪

亲们能点开就是福气了！现在把你的嘴咧开，一定要大，眼睛睁的大大的，是不是感觉不开心的情绪瞬间烟消云散。🐷

用料

• 猪肉 120克
• 虾仁 50克
• 料酒，生抽，蚝油，鸡精，糖，孜然粉。 少许（和馅）
• 富强粉 180克（14个的量）
• 小葱 1根

牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪的做法步骤

步骤 1

首先开始和馅，把猪肉剁成末、虾仁切成块。加入少量料酒，孜然粉，蚝油。一些生抽。葱末最后放，放入虾仁搅拌均匀即可。 然后准备富强粉180克，其中，加入适量的牛奶，可以成型即可。醒发40分钟。（中间每10分钟揉一次面，到时间后拿出来再揉一次。擀成薄薄的圆片，

步骤 2

加入适量的馅，一下一个褶子的包。放入蒸屉即可（距离不要太近，一会蒸的时候会长大)具体怎么包好吃的小窃门，我已经在《巧克力灌包》那道菜里面说过了。水沸后下入蒸锅，中大火18分钟左右即可，然后再闭火焖2分钟就可以啦！

步骤 3

这就是做好的样子，建议沾蒜酱吃，特别香！

牛奶🥛版灌汤小笼包、饿炸了就吃它，超满足的💪的小贴士

1、皮一定要薄，放心不会破，我这个就皮有点厚了。 2、如果想达到灌汤的效果，一定要多加生抽，就不用加盐了。

菜谱创建时间：2020-05-13 13:21:05