#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 5月烤箱第1次打卡——蜂巢蛋糕。香气独特浓郁的蜂巢蛋糕一直是我的最爱。

作者： tjf68510

用料

• 清水 180克
• 白糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 炼乳 140克
• 蜂蜜 10克
• 玉米油 80克
• 小苏打 5克
• 盐 1克
• 低筋面粉 100克

#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 5月烤箱第1次打卡——蜂巢蛋糕。香气独特浓郁的蜂巢蛋糕一直是我的最爱。的做法步骤

步骤 1

锅里倒入180克水，加入80克白糖

步骤 2

加热至白糖溶化后熄火放凉备用

步骤 3

盘里打入两个鸡蛋打散，加入140克炼乳搅匀，再加入10克蜂蜜搅拌均匀

步骤 4

加入80克玉米油

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

筛入小苏打和食盐

步骤 7

再筛入低筋面粉

步骤 8

搅拌至无干粉、粘稠状

步骤 9

放凉后的糖水分三次加入，每次都是加入后搅拌均匀再加第二次

步骤 10

全部搅拌均匀

步骤 11

盖上保鲜膜静置50分钟以上

步骤 12

放进预热好的烤箱下层上下火170度烤45分钟

步骤 13

烤好取出放烤网上晾凉

步骤 14

晾凉好横切即可看到漂亮的蜂巢状，香气浓郁，很美味哦！

菜谱创建时间：2020-05-13 00:12:21