烤茄子🍆

作者： 莫妮卡小厨

烤箱方便，做法简单

用料

• 茄子（紫绿均可 2个（挑大的肥的 烤后会缩小
• 香油
• 生抽
• 蒜末
• 孜然粉
• 盐 我觉得有生抽不需要放盐了

烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切掉把手，切两半，用刀划一划茄子肉，让它松散方便入味。入烤箱【200度20分钟】叮。

步骤 2

用香油、生抽、孜然粉、蒜末调成酱汁浇在茄子肉肉上，再入烤箱【200度10分钟】叮。

烤茄子🍆的小贴士

☀️烤制时间受茄子大小影响，generally第一波20-30分钟，第二波5-10分钟。

菜谱创建时间：2020-05-12 21:23:21