红烧鲅鱼

作者： ~月亮~~

用料

• 鲅鱼 1条
• 姜 2片
• 酱油 3勺
• 料酒 3勺
• 糖 20克
• 盐 3克
• 葱 1根
• 八角 1个
• 生抽 勺
• 蒜 2瓣
• 醋 勺
• 面粉 50克

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼切段，吸干水分

步骤 2

粘干面粉

步骤 3

两面煎至金黄即可

步骤 4

为了不浪费资源，在多余的地方在煎了土豆片，煎好了就边干活边吃着的零食

步骤 5

这时，调一碗酱汁，糖，醋，生抽，盐，两碗清水

步骤 6

葱姜炝锅倒入料汁（我怕胖，不想摄入过多的油脂，就没炝锅）

步骤 7

炖10分钟左右即可，中途加入青椒、胡萝卜等喜欢的配菜，收汁即可！

菜谱创建时间：2020-05-12 20:27:14