冰糖银耳莲子羹

作者： 圆滚滚23333333

疫情在家和妈妈学会了这个，好吃😋

用料

• 银耳 2/3朵
• 冰糖 两大勺，大概20粒
• 莲子 近40个
• 红枣 8颗

冰糖银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

提前大概两小时将银耳和莲子泡好。其实泡的时间长一点会更好，我一般会大概泡个三个半小时。

步骤 2

将银耳撕碎。随后将红枣，银耳，莲子放入到紫砂锅。先大火煮大概两个半小时，再转小火煮上九小时。

步骤 3

早上就能喝上果冻般的银耳羹啦，出胶特别多。因为耗时比较长，所以需要耐心，而且我一般是晚上煮，早上的话就刚好能当早餐吃了。

菜谱创建时间：2020-05-12 20:01:59