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酸菜鱼
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作者:
贪吃熊Sema
用料
鱼
1-2kg
酸菜
500g
小米辣
10g
洋葱
50g
蒜
若干
青花椒
5g
蛋清
10g
干淀粉
10g
酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
鱼吸干水分切片,料酒、姜、胡椒、蛋清抓匀,上干粉,封油
步骤 2
底料炝锅,炒酸菜,加水,盐、糖、胡椒、下鱼片,1分钟
菜谱创建时间:2020-05-12 17:22:04
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