孩子们超爱的洋葱🧅版可乐鸡翅 甜而不腻

作者： 莫口COM

可乐鸡翅一直是孩子们的最爱，今天儿子说他想吃稍微甜一些的可乐鸡翅。那好吧，当妈的就得做起来。我买的可乐是百事可乐 ，个人觉得百事更甜一些。

用料

• 可乐 4分之三瓶
• 盐 2.5克
• 生抽 15克
• 鸡翅 10个(572克)
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 姜 3片
• 洋葱 适量
• 玉米油 10克

孩子们超爱的洋葱🧅版可乐鸡翅 甜而不腻的做法步骤

步骤 1

我买了鸡翅还有小翅根，这样吃起来口感不同，也更美味。鸡翅清洗干净。

步骤 2

水开后放入鸡翅稍微抄一下

步骤 3

把油脂呀 脏东西抄出来。抄完后，一定要用温水再洗干净。

步骤 4

准备配料，洋葱碎 姜片 八角 香叶。因为家里没有大葱了，所以今天我们用洋葱🧅来代替。

步骤 5

油热下洋葱🧅 ，炒出香味。

步骤 6

炒到这种较焦的状态，就是洋葱看起来有点焦。

步骤 7

我们来把生抽放入锅内 爆香。这一步会发出“嚓”的一声，新手不用害怕😂，直接用把可乐倒进去。

步骤 8

把八角 香叶 放入锅内

步骤 9

稍微煮一下。

步骤 10

把鸡翅放入锅内，小心点。看看水量，如果不够加入一些清水 ，漠过鸡翅。这边我加了大概有一碗半的清水。我喜欢稍微炖的久一些。

步骤 11

5分钟左右，我们把盐放入锅内。

步骤 12

开大火煮鸡翅 再转中火 。最后一定要把汤汁收的哦浓浓的， 这样才好吃。到后面一定要看住 一不小心就会糊锅了😄。

步骤 13

当当当 美味的可乐鸡翅出锅了 甜而不腻。👍

步骤 14

这些鸡翅也就是一个盘子的量 ，一家几口人 很快就吃没了。

步骤 15

看看 我家基本已经光盘。剩下这些就是孩子们的小零食了。

菜谱创建时间：2020-05-12 15:25:25