周岁宝宝奶黄馅

作者： 以茶待久

宝宝第一口小包子，做了奶黄包，因为是辅食，糖和黄油的量都只有一点点，但吃起来也是微微的甜，这个是自己实验的配方，记下来以后再慢慢改进。

用料

• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 10克
• 细砂糖 6克
• 黄油 10克
• 低筋面粉 40克

周岁宝宝奶黄馅的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖调匀，筛入面粉奶粉搅拌到没有颗粒，加入鸡蛋打散，最后加黄油

步骤 2

加入黄油，隔热水加热搅拌至粘稠面糊状，放凉搓成圆子备用即可

周岁宝宝奶黄馅的小贴士

成品颜色淡，可能是黄油太少的缘故，可以试试把鸡蛋换成用两个蛋黄和一个全蛋，颜色会好看一些。

菜谱创建时间：2020-05-12 15:22:32