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蒜香鲍鱼的做法

蒜香鲍鱼

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作者: 悠扬小厨
悠扬小厨
1⃣️蒜蓉扇贝,方法一样。 2⃣️蚝油很咸,所以不放盐。

用料

蒜香鲍鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗鲍鱼,去除嘴

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打花刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切碎末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入适量油,微火,一半蒜末炒香,微黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末炒香,倒回碗中,和一半生蒜混匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蚝油,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前用开水浸泡(放在第三步)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,放入开水锅中蒸8-10分钟(水要提前烧,上气再蒸)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以洒上葱花和辣椒丝,泼热油。我为了少油,没做这步。

菜谱创建时间:2020-05-12 14:01:43
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