简单版烤鸭腿

作者： 露噜噜

听说鸭肉好吃还低脂

用料

• 鸭腿 一只
• 生抽 半勺
• 酱油或老抽 一勺
• 料酒 一勺
• 醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 半勺
• 五香粉 半勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 油辣椒 一勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 一点点
• 盐 撒匀

简单版烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿两面改刀，放调料用手抹匀（其实就是你有的能做饭的调料适当放一点就好啦，当然番茄酱这些就免了）

步骤 2

我是直接进烤箱烤220度，上下火一个小时，也可以腌制半小时再烤

步骤 3

烤的时候上面盖好锡纸，避免表皮烤的太焦

步骤 4

撒点孜然或者辣椒粉，不香吗

简单版烤鸭腿的小贴士

没有烤箱的，用电饭煲，加点水或者啤酒，盐出锅的时候补加

菜谱创建时间：2020-05-12 12:50:39