肉松小贝蛋糕胚by小卢老师

作者： Thanks_33

用过好多蛋糕卷的方子 总是失败 这个最适合我 0失败 没用来做蛋糕卷 都是做的肉松小贝 很成功 用的最普通的鸡蛋面粉糖

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 50克
• 植物油 45克
• 柠檬汁 几滴
• 低筋面粉 55克
• 牛奶 50克
• 模具 28*28盘

肉松小贝蛋糕胚by小卢老师的做法步骤

步骤 1

方子是小红书的小卢老师喔 我是自己记录用 没放葱和肉松做的原味

步骤 2

150-155℃ 25-28min 我是看全上色了就拿出来的

肉松小贝蛋糕胚by小卢老师的小贴士

我家的是美的烤箱 38L貌似 之前170℃ 180℃ 200℃都试过 有时候中间布丁层，烤太干不熟都是常事 如果对自己手法没有质疑的话 就多试试几个方子吧 总会找到适合自己的！

菜谱创建时间：2020-05-12 12:09:32