山药洗净去皮
切段放入冷水泡二十分钟,再洗一下。
放入蒸锅,水开后煮30分钟。如果山药比较粗,再多煮一会。
家里没有炼乳了,用马苏里拉奶酪代替。
放入牛奶,微波炉一分钟化开。
山药蒸熟捣碎。放入牛奶和糖搅拌均匀。
蓝莓酱兑点水。
把山药堆成小山,浇上蓝莓果酱。营养美味的蓝莓山药就做好了。