豆泡酿肉（家常版）

作者： nanananalin

用料

• 豆腐泡 15个
• 肉末 适量
• 红萝卜 半根
• 淮山 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1.5勺
• 盐 一点
• 水 适量
• 水淀粉 适量
• 糖 一点

豆泡酿肉（家常版）的做法步骤

步骤 1

红萝卜切成颗颗，淮山切成颗颗，肉沫买的现成的（我买了10元，各个地方不一样价格吧）

步骤 2

搅在一起，感觉粘粘的就可以了。

步骤 3

豆泡对切开，在把中间挖一个小洞，我没有把里面的掏出来。

步骤 4

塞肉，锅中烧开水，上锅蒸10分钟左右。

步骤 5

蠔油，生抽，盐，糖，适量的水，搅匀，烧成汁，试一下味道，加水淀粉，煮成稍微粘稠一些。

步骤 6

淋汁，搞定。

菜谱创建时间：2020-05-12 10:44:33