消耗辅食面条的小蛋饼

作者： 无尾鱼_hj1w

宝宝大了喜欢需要咀嚼的食物，不爱吃粥和面汤，但是囤下的辅食面还很多，所以加工一下变成小蛋饼，宝宝重新爱上面条

用料

• 辅食碎碎面 1把
• 面粉 15克
• 鸡蛋黄 1个

消耗辅食面条的小蛋饼的做法步骤

步骤 1

碎碎面煮至八成熟，过凉水

步骤 2

沥干的碎碎面中加入蛋黄搅匀，再加入适量面粉成面糊状

步骤 3

平底锅烧热刷油，用小勺取面糊摊成小饼，一面成型后翻面

步骤 4

向锅中迅速倒入四勺水后盖盖，待水蒸气几乎散去关火，盛出

消耗辅食面条的小蛋饼的小贴士

1.如果面条不是碎碎面，要先将面条弄碎，不然不方便用勺子取面糊 2.因为宝宝不能成表面焦黄的饼，所以再加水蒸一下，帮助内部变熟 3.锅内刷的油用家中普通食用油就可以，宝宝的辅食油一般不适宜加热使用

菜谱创建时间：2020-05-12 00:57:36