首先将紫薯去皮,切小块,蒸熟,蒸的时候加入白糖
将紫薯压成泥
将紫薯铺在手抓饼上,再铺一层芝士碎,将饼合起来
放入预热好的锅中,煎至两面金黄即可。有微波炉的,中低火再叮2分钟,芝士会更拉丝。
如果有牛奶或者炼奶,可以加入紫薯中午味道会更佳