傻瓜操作的黄豆苦瓜排骨汤

作者： 王木木的日常吃喝

天气热了，不想吃饭，那就喝汤吧～

用料

• 苦瓜 1根
• 排骨 400克
• 黄豆 20克
• 姜 5片

傻瓜操作的黄豆苦瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅，煮开后把排骨捞出备用

步骤 2

锅中加入黄豆，黄豆比较难煮，先开火

步骤 3

苦瓜洗净，切大块

步骤 4

桂圆去皮，红枣剪开去核

步骤 5

排骨、苦瓜、红枣、桂圆全部倒入锅中，和黄豆一起，盖上锅盖，接下来就是等着了～我用美的电饭煲，用煮汤功能，煮了一个小时40分钟，时间看口味灵活设置

步骤 6

出锅前10分钟，加入适量的盐，一锅美味的汤就煮好了，无油烟，傻瓜式操作，哈哈哈

傻瓜操作的黄豆苦瓜排骨汤的小贴士

苦瓜如果不想煮那么烂，可以中间一点再放进去，不要一开始一起放，懒的话，就全部一起下锅吧。黄豆最好事先浸泡，不然比较难煮得烂哦

菜谱创建时间：2020-05-11 21:50:46