可以当零食的焖蚕豆

作者： JCWni

用料

• 蚕豆 一斤左右
• 洋葱 半个
• 八角 3个
• 桂皮 两三段
• 花椒 若干
• 料酒 少量
• 生抽 少量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 香叶 两三片

可以当零食的焖蚕豆的做法步骤

步骤 1

准备好桂皮花椒啥啥的

步骤 2

砂锅里无水，倒油，先把洋葱煸香

步骤 3

倒入蚕豆

步骤 4

加入各种调料，加入一碗水，齐平，大火煮，煮到锅盖有动静开始扑棱时转小火，小火焖20分钟左右

步骤 5

可以先尝尝有没有熟，然后开大火翻炒把汁收干，起锅，搞定！可以当一个菜，也可以追剧的时候当零食😊

可以当零食的焖蚕豆的小贴士

有时间的话可以蚕豆上划个口子可以好入味点

菜谱创建时间：2020-05-11 21:39:29