摸索修改中的蛋堡方子

作者： 厨房斑比

用料

• 面粉 100克
• 水 180克
• 五香粉 4克
• 花椒粉 4克
• 肉馅
• 肉糜 50克
• 葱末 10克
• 盐 2克
• 味极鲜 2克
• 油 2克
• 水 5克

摸索修改中的蛋堡方子的做法步骤

步骤 1

调面糊

步骤 2

肉馅

步骤 3

煎蛋堡

步骤 4

目前这个方子，馅的味道很好，皮不好，不够嫩，一次调整水量或者添加一点泡打粉试试

菜谱创建时间：2020-05-11 20:55:54