大鸡腿去骨,把剃好骨的鸡腿用刀,划点口,好入味儿,鸡皮用叉子插些眼
放配料表里面的1/2调料,放入鸡腿里腌制,抓拌均匀,腌制最少40分钟
锅中放油,小火把鸡腿煎至两面金黄
用剩下的调料,在调一碗料汁,加入一碗水炖十分钟左右,收汁
做好后切成条状
摆入碗中,加点汤汁,齐活,吃吧!