奥利奥芝士蛋糕8寸

作者： 小V烘焙实验室

用料

• 第一部分 饼底
• 奥利奥饼干碎 150克
• 黄油 45克
• 第二部分 烤芝士
• 奶油芝士 350克
• 糖 100克
• 玉米淀粉 30克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 300克

奥利奥芝士蛋糕8寸的做法步骤

步骤 1

模具处理，8寸蛋糕模，底部铺烘焙纸，侧面刷上黄油

步骤 2

饼底制作，融化的华油加入奥利奥饼干碎混合搅拌均匀

步骤 3

把饼底铺在模具底部，压平

步骤 4

芝士放入搅拌缸内，搅拌均匀

步骤 5

加入糖搅拌均匀

步骤 6

分次加入鸡蛋，再加入淀粉

步骤 7

加入牛奶

步骤 8

倒入模具，轻震一下入炉

步骤 9

水浴法，160度.40分钟

步骤 10

烤好以后冷却，放入冰箱冷藏一晚，表面撒上奥利奥碎

菜谱创建时间：2020-05-11 17:30:22