宿舍版 油炸杏鲍菇

作者： 小钱叮叮当

用料

• 杏鲍菇 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 椒盐 适量
• 五香粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 一锅
• 牛奶 30克

宿舍版 油炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇撕成合适的大小，放适量的盐腌制十分钟

步骤 2

腌制过程中调裹面，一个鸡蛋，一勺淀粉，俩勺面粉，再加适量牛奶（牛奶是蓬松的奥秘）当然没有牛奶也可以加清水。

步骤 3

杏鲍菇裹入粉糊，入油锅炸一分钟，表白以后捞出。复炸一分钟，待杏鲍菇变成金黄色出锅，撒入适量椒盐！

菜谱创建时间：2020-05-11 14:59:51